Nie wszyscy zdają sobie sprawę z tego, jak wielki wpływ na nasze samopoczucie, zdrowie, a więc i jakość życia ma wszystko to, co jemy każdego dnia. Od tego, co dzisiaj włożymy do sklepowego koszyka zależy jak będzie...
Category - Żywność
Szałwia hiszpańska (Salvia hispanica) nazywana jest potocznie chia, od słowa „Chian” w języku Nahuatl, znaczącego oleisty. Obecna nazwa meksykańskiego stanu Chiapas pochodzi od „chia”- wody lub rzeki w...
Nowa żywność to żywność lub jej składnik, która do maja 1997 r. była rzadko spożywana w Unii Europejskiej (UE) bądź wcale. 1997 rok, to rok, w którym weszły w życie pierwsze przepisy w sprawie nowej żywności w UE...
Jeśli jesteś na diecie bezglutenowej to mam dla Ciebie dobrą wiadomość. 15 i 16 czerwca 2018 r. w Warszawie odbędą się największe w Polsce targi żywności bezglutenowej Gluten Free EXPO VI. Co w programie: W Strefie...
Sezon na szparagi już się zaczął, więc używam ich w różnych potrawach. Tym razem zainspirowana hiszpańską tortillą z ziemniakami, przygotowałam wersję ze szparagami. Omlet ze szparagami Składniki 500 g szparagów...
Domowa pasta z cukinii to wegański dodatek do kanapek, naleśników, makaronów, warzywnych szaszłyków itp. Przygotowanie jest proste, a skład można modyfikować według upodobań dodając inne przyprawy lub warzywa. Można...