Jak chronić się przed rakiem? Jak wskazują badania naukowe istnieje wiele sposobów na zredukowanie ryzyka zachorowania na choroby nowotworowe. Instytutu Żywności i Żywienia przygotował publikacji, w której zwraca uwagę...
Category - Żywienie
Instytut Żywności i Żywienia 19 stycznia 2017 roku uruchomił Narodowe Centrum Edukacji Żywieniowej (NCEŻ). Na stronie internetowej NCEŻ znajdziecie wiarygodne i rzetelne informacje bazujące na aktualnych badaniach...
Polacy na ogół postrzegają swoją dietę jako zbilansowaną. Natomiast do produktów spożywanych przez siebie w nadmiarze stosunkowo wielu zalicza słodycze (33%), kawę (27%), napoje słodzone (17%), a także pieczywo i...
Otyłość należy do chorób cywilizacyjny, a co roku liczba otyłych dorosłych i dzieci drastycznie wzrasta. Może warto przed świętami, kiedy obdarowujemy swoje pociechy słodkościami zastanowić się czy...
Poniżej podaję przydatne akty prawne, których znajomość jest niezbędna przy opracowywaniu projektu produktu spożywczego. Wykaz aktów prawnych: Bezpieczeństwo żywności i żywienia Ustawa z dnia 25 sierpnia 2006...
Dziś Światowy Dzień Walki z Cukrzycą (ang. World Diabetes Day). Został on ustanowiony w 1991 roku prze Międzynarodową Federację Diabetologiczną oraz Światową Organizację Zdrowia jako wyraz obaw nad...