W poprzednim wpisie opisywałam produkt, które na dobre zagościł w mojej kuchni mianowicie mleko kokosowe w proszku. Natomiast dzisiaj podam Wam prosty przepis z użyciem tego mleka. Jest to przepis na pożywną owsiankę do picia.
Napoje z owsianki przygotowuję już od czasu moich studiów zagranicznych, kiedy to kolega z Kolumbii pokazał mi, że owsiankę można także pić i że jest to u nich bardzo popularny napój. Napój z owsianki na bazie mleka kokosowego to jest jeden z wariantów, który przygotowuję. Najlepiej smakuje schłodzone jako odżywczy i orzeźwiający posiłek.
Napój z owsianki
Trudność: łatweIlość: 4 porcje
Przygotowanie: 5 min
Składniki
- 250 ml wody
- 35 g płatków owsianych
- 2 szkl wody
- 6 łyżek mleka kokosowego* w proszku
- 2 łyżki miodu
- ewentualnie cynamon lub gałka muszkatołowa do smaku
*zamiast mleka kokosowego można dodać inne mleko roślinne lub mleko krowie
Instrukcja
- Płatki ugotować w 250 ml wody
- Owsiankę ochłodzić.
- Mleko kokosowe rozpuścić w 2 szklankach wody.
- Do owsianki dodać rozpuszczone mleko i miód.
- Wymieszać wszystko w blenderze.
- Można dodać do smaku cynamon lub gałkę muszkatołową.
Instrukcja na Thermomix
- Płatki ugotować w 250 ml wody, 8 min/temp.100’C temp/obr poz 2.
- Owsiankę ochłodzić.
- Mleko kokosowe rozpuścić w 2 szklankach wody.
- Do owsianki dodać rozpuszczone mleko i miód i dokładnie zmiksować 10 s/obr poz 7.
- Można dodać do smaku cynamon lub gałkę muszkatołową.
#owsianka #napojzowsianki #owsiankadopicia
