Nie mogłam się powstrzymać i przygotowałam istną bombę kaloryczną, gęstą czekoladę do picia. Jest to czekolada warta grzechu o aksamitnej, rozpływającej się w ustach konsystencji. Zainwestuj jedynie w dobrej jakości gorzką czekoladę i tłuste mleko, a sukces gwarantowany.
Gęsta czekolada do picia
Trudność: łatwe
Ilość: 2-3 porcje
Przygotowanie: 10 min
Składniki
- 250 ml mleka 3,2%
- 100 g gorzkiej czekolady 70% kakao
Instrukcja
- Do garnka wlać mleko i gotować około 8 min.
- Po tym czasie dodać pokruszoną tabliczkę gorzkiej czekolady i dalej gotować około 4 min stale mieszając aż zacznie gęstnieć.
Instrukcja na Thermomix
- Zagotować mleko 6 min/100’C/obr 2.
- Po tym czasie dodać pokruszoną tabliczkę gorzkiej czekolady i dalej gotować 4 min/100’C/obr 2.
- Czekolada gotowa jest do picia.
#goracaczekoladadopicia #gestaczekolada #gestaczekoladadopicia
