Jak często nie masz czasu by zjeść posiłek w pracy? Mi przydarzyło się to ostatnio parę razy, ale gdy wiem że będę miała bardzo napięty dzień to przyrządzam sobie z rana pożywny koktajl, który nie tylko gasi pragnienie, ale również zaspokaja głód. Przelewam swój zielony koktajl do szklanej butelki i zabieram do pracy.
Pożywny koktajl gruszkowo-pietruszkowy
Trudność: łatwe
Ilość: 6 porcji
Przygotowanie: 5 min
Produkt bezglutenowy
Składniki
- 1 cytryna
- 2 dojrzałe średniej wielkości gruszki
- 2 małe jabłka
- 1 pęczek natki pietruszki
- 1 duża gałązka mięty
- 1 łyżka nasion szałwii hiszpańskiej (chia)
- 750 ml wody schłodzonej
Instrukcja
- Wodę schłodzić w lodówce, lub dodać do napoju kostki lodu.
- Owoce dokładnie umyć.
- Cytrynę obrać i usunąć pestki.
- Z jabłek i gruszek usunąć jedynie gniazda nasienne (nie obierać ze skórki).
- Miętę i natkę pietruszki umyć i strząsnąć, wtedy wydobywa się z nich najwięcej aromatu.
- Do blendera wrzucić owoce pokrojone na kawałki oraz zioła (miętę i pietruszkę) i wlać 100 ml wody. Wszytko dokładnie zmiksować do momentu uzyskania jednolitej masy.
- Następnie dodać schłodzoną wodę 650 ml i jeszcze raz dokładnie zmiksować w blenderze/mikserze.
- Jeśli będziesz koktajl jeszcze schładzać w lodówce to proponuję dodać nasiona chia, które podczas przechowywania spęcznieją.
- Podawać z kostkami lodu lub schłodzone.
Instrukcja na Thermomix
- Wodę schłodzić w lodówce, lub dodać do napoju kostki lodu.
- Owoce dokładnie umyć.
- Cytrynę obrać i usunąć pestki.
- Z jabłek i gruszek usunąć jedynie gniazda nasienne (nie obierać ze skórki).
- Miętę i natkę pietruszki umyć i strząsnąć, wtedy wydobywa się z nich najwięcej aromatu.
- Do naczynia miksującego wrzucić owoce pokrojone na kawałki oraz zioła (miętę i pietruszkę) i wlać 100 ml wody. Wszytko dokładnie zmiksować 30 s/ obr poz 10, do momentu uzyskania jednolitej masy.
- Następnie dodać schłodzoną wodę 650 ml i jeszcze raz dokładnie zmiksować 30 s/ obr poz 10.
- Jeśli będziesz koktajl jeszcze schładzać w lodówce to proponuję dodać nasiona chia, które podczas przechowywania spęcznieją.
- Podawać z kostkami lodu lub schłodzone.
Smacznego zielonego!
#pozywnykoktajl #zielonykoktajl #koktajlgruszkowopietruszkowy #chia
